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芝麻油的营养价值

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芝麻油的营养价值

发布日期:2018-05-22 作者:http://www.eduey.cn 点击:

  芝麻油又名香油、麻油,有一般芝麻油、小磨香油和机榨芝麻油三种生产工艺。那么芝麻油的营养成分是什么呢?现在就一起来了解一下芝麻油的营养成分吧。

  芝麻油的营养成分

  无论是机榨芝麻油仍是小磨香油,其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%,亚油酸37.7-48.4%,花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不只不含对人体有害的成分,并且还含有特别丰厚的维生素E和比较丰厚的亚油酸。常常食用芝麻油可调理毛细血管的渗透效果,加强人体安排对氧的吸收能力,改进血液循环,促进性腺发育,推迟变老坚持春青。所以芝麻油是食用质量好,营养价值高的优秀食用油。

  小磨香油

  简称小磨油,又称小磨香麻油。它以芝麻为质料,用水代法加工制取,具有浓郁的共同香味,是良好的调味油。用水代法加工制取小磨香油在我国已有四百多年前史。小磨香油首要用作佐餐调味,也是一些传统特征食物糕点的首要辅料。按国家标准,分为一级小磨香油和二级小磨香油。产品除国内出售外,每年还有必定数量销往港澳地区和东南亚各国。

芝麻香油

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